Wilde Planten Kwekerij

Pastoor Kikkenweg , 28
6267 NK Cadier en Keer
Limburg
yvonnevelthuis@hetnet.nl
Website: http://www.wildeplantenkwekerij.nl

Contactpersoon:
Yvonne Velthuis, 043-4072864

Openingstijden:

Elke zaterdag van 13.00- 17.00 uur en op afspraak.

Eind maart t/m november
De kwekerij gesloten op 19 mei, 28 juli en 4 augustus

Ligging en bereikbaarheid:

zie website, rubriek ‘info’

Toegang

Gratis

Wilde Planten Kwekerij

Een eetbare tuin op basis van Permacultuur

Permacultuur (afkorting van permanent) gaat uit van een blijvende samenwerking tussen mens en natuur.

Zorg voor de aarde, zorg voor jezelf en de overvloed samen delen, dat is waar het in de Permacultuur om gaat.
Dit resulteert in een duurzame manier van leven. Deze kan zich richten op allerlei aspecten van je leven: hoe teel je je voedsel, hoe ga je met water om, met energie, met bouwen, met elkaar etc.
In alles gaat het om het zoeken naar een evenwicht dat zichzelf in stand kan houden en waarbij we als mens niet voortdurend hoeven in te grijpen.
De natuur is daarin ons voorbeeld. Goed kijken naar natuurlijke kringloop-processen leert ons hoe we te werk kunnen gaan.
In mijn kwekerij richt ik me vooral op de voedseltuin. Planten werken van nature met elkaar samen, als ze deel uitmaken van een systeem met een grote diversiteit.

Veel variatie in de tuin, zorgt ervoor dat de plant niet onnodig hoeft te concurreren en dat de grond niet wordt uitgebuit.
Ook ontstaat er een tuin waarin gewenste insecten worden aangetrokken en plaag insecten geen kans krijgen.

Veel van onze wilde planten zijn eetbaar. Deze eetbare wilde planten zijn vaak meerjarige planten die ons elk jaar opnieuw van voedsel voorzien. Vroeger stonden ze vaak ook als zodanig bekend en werden gebruikt in de keuken.
Vooral ook omdat bewezen is dat deze wilde eetbare planten een zeer belangrijke bijdrage leveren aan onze gezondheid !

Heerlijke Daslook, Roomse kervel, wilde Rucola, de Brave Hendrik, Hertshoornweegbree etc. ;  we gaan ze weer opnieuw ontdekken en herwaarderen.

Faciliteiten

Verkoop wilde planten, van Aardaker tot Zwarte toorts (> 200 soorten), zie ook lijst op de website